Actualités

Chocolat Mathez participera au prestigieux Salon GOURMET SELECTION 2023 à Paris. Cet événement tant attendu mettra en lumière les meilleurs acteurs de l'industrie agroalimentaire, et nous sommes fiers de faire...

À l’occasion du Summer Fancy Food Show 2023, Chocolat Mathez prend ses valises direction New York. Du 25 au 27 juin, vous aurez l’occasion de découvrir toutes les nouveautés et...

Chocolat Mathez vous annonce sa présence au salon Thaifex 2023 en Thaïlande. Ce salon aura lieu du 23 au 27 mai 2023 à Bangkok. Vous aurez la chance de pouvoir...

Chocolat Mathez, fournisseur français de truffes au cacao, est fier de vous annoncer sa présence au salon ISM de Cologne, qui aura lieu du 23 au 25 avril 2023. Ce...

Vous recherchez les exposants du Sandwich et Snack Show ? Chocolat Mathez est heureux d'annoncer sa participation à ce salon, l'un des plus grands événements consacrés à la restauration rapide...

Evènement annuel et très attendu, l'édition de Gulfood 2023 a lieu du 20 au 24 février au World Trade Center à Dubaï et regroupe environ 5 000 exposants issus de...

Quelle est l’origine de la truffe en chocolat ? La truffe au chocolat a été inventée en décembre 1895 par Louis Dufour, pâtissier à Chambéry. C’est la douceur chocolatée incontournable...

Offrez une truffe au chocolat en accompagnement du café avec Chocolat Mathez Avez ses arômes subtils ses saveurs et ses nuances, le chocolat accompagne parfaitement le café pour une pause...

Ingrédients (4 personnes) 60g de cacao en poudre 25g de beurre 10 cl de crème liquide entière 250g de chocolat noir Etapes de préparation Commencez par casser le chocolat en...