Depuis 1934, Mathez régale les gourmands avec des recettes de truffes au cacao de qualité 100% française. En 2025, nos irrésistibles gourmandises partent à la conquête du monde et posent leurs valises aux 4 coins du globe.
Qui dit “nouvelle année” dit aussi “nouvelles aventures” ! Les truffes Mathez s’envolent vers les États-Unis, l’Allemagne et l’Asie avant de revenir à la maison, à l’occasion de salons professionnels placés sous le signe du partage et de la découverte.
Jetez un œil à notre calendrier des salons 2025 pour suivre nos aventures sur 3 continents, preuve que le chocolat est un langage universel.
Janvier : direction Las Vegas pour le Winter Fancy Food Show (WFFS) !
Du 19 au 21 janvier, la Specialty Food Association (SFA) met les produits gastronomiques d’ici et d’ailleurs à l’honneur. Retrouvez-y nos délicieuses truffes cacaotées parmi plus de 40 catégories alimentaires.
Février : en route pour Cologne à l’occasion du salon ISM !
Du 2 au 5 février, la quatrième ville d’Allemagne accueille le Salon international de la confiserie (ISM), un événement professionnel incontournable pour les fabricants de snacks sucrés du monde entier. La Chocolaterie Mathez fait partie des exposants 2025 de ce salon renommé, l’équivalent gourmand de l’Oktoberfest pour les becs sucrés !
Mars : bienvenue à Tokyo pour le Foodex Japan 2025 !
Du 11 au 14 mars, nos truffes prennent leurs marques au Japon pour la 50e édition du salon Foodex, véritable matsuri des fins gourmets. Avec plus de 70 pays présents et plus de 3 000 grandes marques mondiales, cet événement est l’occasion rêvée de faire rayonner le savoir-faire chocolatier français à l’international !
Mai : cap sur Bangkok pour le salon THAIFEX !
Du 27 au 31 mai, le salon professionnel de référence pour l’industrie alimentaire et des boissons en Asie Pacifique a lieu en Thaïlande, paradis des saveurs exotiques. Notre chocolaterie compte parmi les quelque 3 000 exposants du THAIFEX et attention, car nos gourmandises cacaotées pourraient bien voler la vedette aux célèbres mangues thaïes !
Juin-juillet : nouvel envol vers les États-Unis pour le Summer Fancy Food Show (SFFS) new-yorkais !
Du 29 juin au 1er juillet, l’édition estivale du WFFS se déroule à New York et accueille les truffes Mathez sous un soleil radieux. Ce second salon américain promet autant de découvertes délicieuses que d’opportunités inspirantes pour notre jolie marque de truffes made in Maine-et-Loire. Nous voilà prêts à conquérir Broadway !
Septembre : retour à domicile pour le salon Gourmet Sélection à Paris !
Du 21 au 22 septembre, rendez-vous au Parc des Expositions Porte de Versailles pour 2 jours entièrement dédiés aux découvertes gastronomiques. Le salon Gourmet Sélection 2025 célèbre les produits d’épicerie fine de grande qualité, dont nos succulentes truffes au cacao aux recettes originales et variées, au cœur de la capitale de l’amour… et du chocolat ! En voilà une belle manière de boucler notre tour des salons 2025.
Envie de découvrir nos aventures complètement truffées en temps réel ? Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour vivre ces événements à nos côtés tout au long de l’année et ne rien rater de ces odyssées chocolatées !
