Le rendez-vous incontournable de l’excellence gastronomique et des réseaux de distribution sélective est de retour. Les 7 et 8 juin 2026, l’ensemble de l’écosystème des produits gourmets se réunira à Paris pour l’événement de l’année. En tant que fabricant français de truffes au cacao historique, Chocolat Mathez confirme sa participation fidèle à cette édition majeure. Nous serons ravis de vous accueillir sur notre Stand G29 (Hall 7.2).
Pour notre chocolaterie, ce salon professionnel est une occasion privilégiée de rencontrer notre cible privilégiée en France : les épiceries fines, les corners gourmets et les acheteurs spécialisés en quête de confiseries d’exception capables de séduire une clientèle exigeante.
Pourquoi visiter le stand Chocolat Mathez au Gourmet Selection ?
Trouver un chocolatier sur le salon Gourmet Selection capable d’allier tradition industrielle maîtrisée, flexibilité logistique et innovation gustative est un enjeu crucial pour dynamiser vos ventes de fin d’année. Depuis des décennies, Mathez s’impose comme le partenaire de confiance du commerce de détail haut de gamme grâce à son expertise unique de la truffe en chocolat.
Nos recettes exclusives se distinguent par une texture incomparable : des truffes au cacao légères et fondantes en bouche, offrant une expérience sensorielle brute et raffinée. Pour répondre aux attentes de renouvellement des consommateurs, nous développons une gamme variée de truffes au cacao avec inclusions (éclats de caramel, pointe de sel, brisures de biscuits, éclats de fruits…), apportant une touche de croquant et de modernité hautement addictive.
Un large choix de packagings pour sublimer vos rayons d’épicerie fine
Parce que le plaisir des yeux précède celui des papilles en boutique, Mathez apporte un soin tout particulier au design de ses contenants. Nous proposons un large choix de packs parfaitement adaptés à tous les modes de consommation et aux contraintes d’agencement de vos commerces :
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L’indémodable ballotin de truffes, un classique élégant et incontournable pour les coffrets cadeaux ou les fêtes de fin d’année.
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Les formats snacking, pensés pour la consommation nomade, les offres de comptoir et l’achat d’impulsion.
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La boîte déco réutilisable tendance. En métal au graphisme moderne, elle se transforme en véritable objet de déco après dégustation.
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L’offre en vrac, idéale pour les concepts d’épicerie écoresponsable.
Avant-première : La collection de Noël 2026 et l’innovation du mini totebag
Le salon des 7 et 8 juin est le moment stratégique idéal pour planifier et sécuriser vos approvisionnements pour la période cruciale des fêtes de fin d’année. Sur notre stand, vous pourrez découvrir en exclusivité notre nouvelle gamme de Noël, caractérisée par des visuels féeriques et festifs :
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Le très attendu calendrier de l’avent, un levier de vente incontournable dès le mois de novembre.
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Les ballotins de fête et les sachets prêts à offrir.
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La pyramide à suspendre dans le sapin, un format ludique, élégant et décoratif qui séduira à coup sûr les familles.
Le produit phare 2026 à ne pas manquer : Le Mini Totebag Mathez
Cette année, Mathez crée l’événement sur le salon avec le lancement de son mini totebag. Ce contenant ultra-tendance, éco-conçu et résolument moderne, renferme nos délicieuses truffes au cacao. C’est le cadeau d’impulsion parfait pour vos clients d’épiceries fines, combinant subtilement l’attrait d’un produit gourmand et l’esprit d’un accessoire textile réutilisable.
Rencontrez-nous à Paris !
Vous êtes acheteur pour une épicerie fine, grossiste ou responsable de corner gourmet ? Gagnez du temps lors de votre visite en prenant contact dès aujourd’hui avec notre équipe commerciale pour planifier une dégustation sur notre stand.
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📅 Dates : 7 et 8 juin 2026
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📍 Lieu : Paris Expo Porte de Versailles
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🎪 Emplacement : Hall 7.2 – Stand G29
Chocolat Mathez : Le savoir-faire d’un fabricant, l’exigence de l’épicerie fine.
